9月18日のクックロビンは!

今週のクックロビンは!

【なんちゃって大学芋〜】

さつまいも 1本
バター 10g
砂糖大さじ 1/2
塩 小さじ1/2
黒ごま お好みで

さつまいもをよく洗い、皮ごと1cmの厚さの斜め切りにし、それをまた1cm幅に縦に切り、スティック状に!10分ほど水にさらしたら水気をとり電子レンジで3分ほど加熱する。フライパンを熱してバターを溶かし弱火で焼いていく。最後に砂糖をからめて黒ごまをふったら出来あがり!砂糖を入れてからめた時にあんまり動かさずに焼くといい感じに焼き目がついてオススメです〜!