4月24日のクックロビンは!

【なんちゃってうな重】

ちくわ 1本 うなぎのタレ お好みで

ちくわを縦半分に切ったら真ん中に深めの切り込みをいれしっかり開く!左右にも一本ずつ浅めの切り込みをいれ小骨を再現するイメージで細かく切り込みをいれます。(なんとなくでオッケー!しなくてもオッケー!)フライパンに油を熱して弱火で切り込みをいれた方をジューっと押さえつけるように焼き目をつける。最後にうなぎのタレを絡めたら大人も子供も嬉しい楽しいなんちゃって鰻の完成~~そのまま食べても、海苔の上にのせ山椒をかけても、美味しいです。